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我系学生赴山西省食品药品检验所综合实训简报之二
时间:2014-11-21    来源:食品工程系    作者:

根据人才培养方案的安排,食品工程系21名学生从9月29日开始在山西省食品药品检验所进行综合实训,目前已有一个半月。根据同学们的中期汇报,了解到学生们已经适应岗位工作,而且收获颇丰。

各个科室的学生已经着重进行检测工作,从之前做些简单的溶液配制清洗工作,到现在样品前处理、食品中有毒有害成分的检测、保健品非法添加物检测、微生物检测、重金属检测、化妆品检测、中药鉴定等工作熟练操作,一些学生已经开始使用高效液相色谱仪、气相色谱仪等精密仪器。学生们根据科室老师指导认真操作,加班加点,以一个检验员的标准严格要求自己,受到山西省食品药品检验所领导及员工的好评。

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