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食尚养生协会食品初体验(一)——“山楂之恋”主题活动
时间:2019-11-01    来源:原创    作者:食品工程系

金秋时节,硕果飘香,红红的山楂甸甸地挂满枝头,像一盏盏的灯笼。10月23日下午,食尚养生协会在实训楼开展了食品初体验(一)——“山楂之恋”主题活动。                     

活动前,指导老师详细介绍了此次活动的主要内容、操作步骤和注意事项。去核、蒸煮、软化、打浆、抹盘……在老师的耐心指导下,同学们一步步化解制作过程中各种问题,经过努力,酸酸甜甜的山楂条呈现在了大家面前。在山楂条的烘制等待期间,同学们还分享交流了山楂的功效作用等养生知识。                    

据悉,食品初体验系列活动还将推出桃酥、曲奇、蛋糕等食品的体验学习,带领同学们感受食品的无穷乐趣,学习相关知识,提升操作技能。

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