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我系学生在第九届全国职业技术院校 在校生创意西点技术大赛中荣获佳绩
时间:2019-05-09    来源:    作者:

2019年5月6日至9日,我系韩蓉、董志华两名同学参加了中国焙烤食品糖制品工业协会在上海主办的“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛,经过与全国80余所139名选手学习交流、激烈角逐,最终双双荣获铜奖的好成绩。

训练过程中,她们放弃了个人休息时间,在郝日晋、杨兆艳2位老师的指导下勤学苦练,既培养了吃苦耐劳的韧劲,又培养了主动担当的意识。通过比赛,不仅锻炼了学生们的实践操作技能,更是培养了选手们竞技的心理素质,而且有效地激发了全系广大学生的勤学本领、苦练技能、成就自我的积极踊跃性。

食品工程系自建系以来,依照“立徳树人”总要求,科学合理制定人才培养方案,广泛与山西及全国食品类企业签订校企合作协议,为山西及全国食品行业、企业培养出大批高技术技能型人才。

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